Πάντα μου άρεσε πολύ η ιδέα του ιταλικού Aperitivo. Το να μπορείς δηλαδή να συναντήσεις τους φίλους σου νωρίς για ένα ποτό που συνοδεύεται από νόστιμο finger food και μετά είτε να γυρίσεις σπίτι σου είτε να συνεχίσεις την βραδιά σου κάπου αλλού. Το concept έχει ρίζες στο Μιλάνο του 1920, και ετυμολογικά προέρχεται από την λέξη aperire που σημαίνει ανοίγω, εννοώντας πως το ποτό ανοίγει την όρεξη. Όποιος έχει επισκεφθεί την Ιταλία έχει σίγουρα την εικόνα στο μυαλό του. Γελαστές πολύβουες παρέες που πίνουν το ποτό τους σε μπαράκια, καφέ ή μπιστρό μετά το γραφείο, κάτι αντίστοιχο της Βρετανικής pub αλλά στο πολύ πιο chic και cosmopolitan. 
‘Έτσι υποδέχτηκα με μεγάλο ενθουσιασμό την ιδέα της αγαπημένης φίλης μου της Νίκης Φωτίου που είναι η διευθύντρια Marketing του Ομίλου Divani, για το Αθηναϊκό Aperitivo project. Που θα σερβίρεται στο εξής στα τρία bars των ξενοδοχείων Divani στην Αθήνα, το D-Bar του Divani Acropolis Palace, το Brown’s του Divani Caravel και το A+D του Divani Apollon Palace & Thalasso από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή, από τις 6 μέχρι τις 8 το βράδυ. Ο κατάλογος των Aperitivo έχει στηθεί σε συνεργασία με το Martini και τα 3 Cents tonics, και κάθε ποτό θα συνοδεύεται με μια ποικιλία εξαιρετικών finger foods και θα κοστίζει 15 ευρώ. Δεν είναι τέλεια ιδέα? 
Εμείς σπεύσαμε να δοκιμάσουμε την πρώτη κιόλας μέρα, χτες δηλαδή, στο D Bar του Divani Acropolis και περάσαμε υπέροχα. Βρήκα μάλιστα και το «δικό μου» Aperitivo, το Martini Rosato με 3 Cents Aegean Tonic water σε χρώμα φυσικά ροζ, και μου χρειάστηκε τεράστια αυτοσυγκράτηση για να μην φάω όλα τα πεντανόστιμα μεζεδάκια μια που μετά είχαμε κανονίσει να ανέβουμε για dinner στο roof garden αφού ο καιρός μας βοήθησε με την τέλεια θερμοκρασία να απολαύσουμε το μενού και την μαγική θέα του Acropolis Secret. Και στο τέλος της βραδιάς, πήραμε και δωράκι, από ένα κουτί με ένα πεντανόστιμο mini muffin για το breakfast της επόμενης μέρας! Δηλαδή πιο full service δεν γίνεται!!! 
Αν αγαπάτε λοιπόν τα χαλαρά ποτάκια και την παρέα, το Aperitivo είναι φτιαγμένο για σας οπότε να σπεύσετε. Εμείς κανονίζουμε ήδη τα girls nights μας με βάση το πρόγραμμα του brand ambassador του Martini Κωνσταντίνου Καπνιάρη ο οποίος θα βρίσκεται στις 13 του μήνα στο A+D και στις 20 στο Brown’s, γιατί μας εξήγησε τα πάντα αναλυτικά και μας πέτυχε απολύτως σε όλα τα cocktails που μας πρότεινε, οπότε γίναμε groupies. Για περισσότερα νέα πάνω στο project Aperitivo μπορείτε να ενημερώνεστε από τα social media του ομίλου Divani στο Facebook, στο Instagram και στο Twitter. Καλημέρα και cheers!!!
