Υπάρχει νομίζω τελικά κάτι κοινό που ενώνει όλους όσους τα τελευταία χρόνια αποφασίσαμε να φύγουμε από το Λονδίνο και να επιστρέψουμε στην Αθήνα. Το νοσταλγούμε και το κουβαλάμε μέσα μας, και σίγουρα έχει διαμορφώσει οριστικά και αμετάκλητα όχι μόνο την αισθητική μας αλλά και τον γενικότερο τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουμε την ζωή. 
Το σκεφτόμουν αυτό όση ώρα πέρασα στο Different Beast στην Κηφισιά, έναν πανέμορφο χώρο που φωνάζει Λονδίνο από μακριά και που, αν εξαιρέσεις την υπέροχη λιακάδα που έλουζε τα πάντα γύρω, θα μπορούσε να βρίσκεται άνετα σε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες posh περιοχές της Βρετανικής πρωτεύουσας. Τα παράταιρα έπιπλα που είναι εμφανώς διαλεγμένα με προσοχή και μεράκι από παλαιοπωλεία, τα πορσελάνινα σερβίτσια και τα vintage μαχαιροπήρουνα που αποκαλύπτουν ατελείωτες βόλτες στο Portobello, η απόλυτη προσοχή στην λεπτομέρεια, οι γωνιές- σκηνικά που είναι brilliantly στημένες για να μεγαλουργήσουν στα social media, το επιμελώς ατημέλητο decor, η αίσθηση χαλαρότητας που σε κάνει να νοιώθεις πως βρίσκεσαι κάπου που θα μπορούσε να γίνει το στέκι σου, και αυτό το ενδιαφέρον μωσαϊκό κόσμου που συνδυάζει καταπληκτικά νεαρούς γονείς με τα μωρά τους σε καρότσια, κούκλες ΒΠ πιτσιρίκες με τα ασορτί αγόρια τους περιποιημένα σε βαθμό κακουργήματος, μεγαλύτερες ηλικίες – αυτοί είμαστε εμείς – αλλά και πιο εναλλακτικό crowd, να μοιράζονται τραπέζια, πιάτα και vibes. Αργότερα έμαθα πως οι ιδιοκτήτες εγκατέλειψαν πριν λίγο καιρό το City του Λονδίνου για να επιστρέψουν πίσω στην Ελλάδα, και έτσι όλα τα κομμάτια του παζλ μπήκαν στην σωστή τους θέση. 
Είναι σαφές πως το δυνατό χαρτί του μαγαζιού είναι το brunch του που το σερβίρει καθημερινά από τις 10 το πρωί μέχρι τις 7 το απόγευμα, και που δεν είναι τεράστιο σε ποικιλία αλλά περιλαμβάνει προτάσεις που ξεφεύγουν από τα κλασσικά eggs Benedict και τα croques Madame. Όπως ας πούμε η εξαιρετική Shakshuka που παράγγειλα και που ήρθε σερβιρισμένη σε τηγανάκι και συνοδευμένη από χοντρές φέτες φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί, το σε διαστάσεις μολοσσού toastie με δύο ειδών τυρί, bacon, βούτυρο, φρέσκια σαλάτα, και ένα πικάντικο chutney που του ταίριαζε καταπληκτικά, τα αυγά ποσέ με sauce Hollandaise και σολομό, ή το τηγανητό αυγό με αβοκάντο, φέτα και sriracha bacon σε ξινό προζύμι που τα συνοδέψαμε με pink lemonade και ωραίο, πικάντικο bloody Mary. Τελειώσαμε με το baby Dutch pancake με μπανάνα, salted caramel και ξηρούς καρπούς που από μόνο του είναι ένα πλήρες γεύμα, και με apple crumble συνοδευμένο με παγωτό βανίλια που ήταν από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει στην Αθήνα. Κάπου μεταξύ φαγητού και γλυκού αδράξαμε την ευκαιρία να μεταφερθούμε σε ένα από τα εξωτερικά τραπέζια που είχαν μόλις αδειάσει και έτσι απολαύσαμε τους παγωμένους καφέδες μας στην λιακάδα και να νοιώσουμε πως επιτέλους, το καλοκαίρι είναι μια ανάσα μακριά. 
To make a long story short, το λάτρεψα το Different Beast και θα επιστρέψω μέσα στην εβδομάδα για καφέ με τις κολλητές μου, αφήστε που θα είναι η τέλεια ιδέα για ελαφρύ φαγητό μετά το θερινό σινεμά μια που είναι σχεδόν μεσοτοιχία με την Χλόη και έτσι θα μας δοθεί η ευκαιρία να δοκιμάσουμε και το βραδινό του μενού. Έχω ήδη βάλει στο μάτι ένα Camembert στον φούρνο με κόκκινα φρούτα… Στο μεταξύ, μην τυχόν και δεν πάτε, πραγματικά, θα χάσετε…
